Steirisches Kürbiskernöl aus der Ölmühle Hamlitsch / Deutschlandsberg English | Login | Warenkorb | Versand & Zahlung | AGB | Impressum | Links
Öhlmühle Hamlitsch GmbH & Co KG - Startseite
Warenkorb:
0 Artikel
0,00 EUR
Öhlmühle Hamlitsch GmbH & Co KG



Öhlmühle Hamlitsch GmbH & Co KG
Öhlmühle Hamlitsch GmbH & Co KG

Rezepte

Rezepte:

» Klassische Salate
» Pesto Rezepte
» Steirische Eierspeise
» Kernölgugelhupf
» Steirisches Rindfleisch
» Kürbisschnitzel
» Kürbiskernbrot
» Vanillekipferl
» Kürbiskern-Zwieback
» Kürbiskern-Krokant
» Kürbiskerntiramisu

Kürbisschnitzel

1 kg Kürbis, Salz, Pfeffer, Muskat, 3 Eier, 5 EL gehackter Kräuter (Dill, Lauch, Petersilie, Schnittlauch), Mehl, Fett zum Braten

Kürbis schälen, entkernen und in ½ cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben beidseitig salzen und 20 Minuten ziehen lassen. Dann mit Küchenkrepp trockentupfen und mit Pfeffer und Muskat würzen. Eier mit den sehr fein gehackten Kräutern verquirlen. Kürbis in Mehl und Ei wenden und langsam in mittelheißem Fett auf beiden Seiten goldgelb braten. Dazu eine dicke Tomatensauce servieren.


Ölmühle Hamlitsch GmbH & Co KG | Wirtschaftspark 28, A-8530 Deutschlandsberg / Steiermark | Tel. +43 (0) 3462 / 2386 | Email: kuerbiskernoel@hamlitsch.at
Versand & Zahlung | AGB | Impressum | Datenschutz | Widerrufsbelehrung